Faire ses yaourts maison peut sembler séduisant, mais l'expérience est bien moins simple qu’elle n’y paraît, surtout pour les débutants. Entre la recherche des bons ingrédients, les techniques précises et surtout le respect des temps de fermentation, la tâche peut vite devenir un casse-tête d’organisation et de logistique pour les novices en quête de...