Météo, maladies : comment la « patate du futur » va sauver les récoltes

Trouver des variétés plus résistantes, mieux contrôler l'usage des intrants, aider à la gestion des stocks pour éviter la germination… Les chercheurs multiplient les innovations pour protéger la qualité des tubercules.

Météo, maladies : comment la « patate du futur » va sauver les récoltes
Trouver des variétés plus résistantes, mieux contrôler l'usage des intrants, aider à la gestion des stocks pour éviter la germination… Les chercheurs multiplient les innovations pour protéger la qualité des tubercules.